Gyors, adatvezérelt döntéstámogatás vendéglátós szemmel

Meggyőző Audit – teljesen online

Adatelemzés + videóhívás + kész akcióterv

Nincs terepszemle, nincs kiesés. Onboarding kérdőív, fájlbekérés, 2×60 perc videóhívás képernyőmegosztással. Nem általánosságokat kapsz, hanem konkrét teendőlistát ütemezéssel és KPI-okkal, hogy gyorsan láss mérhető javulást.

IDŐPONTOT KÉREK

100% online – nincs kötelezettség, nincs rejtett díj.

Mérhető eredmény, kézzelfogható terv – online

Átadunk egy 30 napos, lépésről lépésre végrehajtható akciótervet: • gyors nyereségnövelő lépések • menü-mérnökség és árazás finomhangolás • online upsell/cross-sell pontok • folyamat- és sztenderd javaslatok • hibapontok példákkal • KPI-tábla + nyomonkövetési sablon.

Mit tartalmaz az Online Audit?

Az alábbi elemekből áll össze a konkrét, pénzre váltható akcióterv.

Adatelemzés: POS/PMS exportok, forgalom, árrés, nyitott számlák, rendelési minták.
Menü-mérnökség & árstratégia: nyertes/vesztes tételek, árkorrekció, csomagolás (Excel/Sheets).
Online jelenlét diagnózis: értékelések, fotók, fogalmazás, konverziót segítő gyorsjavítások.
Upsell szöveg- & ajánláskészlet sablonok pultnak és felszolgálóknak.

Készlet- és veszteségpontok feltárása; selejt, leltárfegyelem, porciózás.
KPI dashboard Google Sheets-ben – élő minta + betanítás.
Prioritási mátrix: mi hoz gyorsan pénzt (hatás × idő × költség).
Záró videóhívás: átadás, kérdések, felelősök, következő lépések.

KÉREM AZ ONLINE AUDITOT

Hogyan zajlik az együttműködés?

Teljesen online, gyors és átlátható folyamattal.

01 — Indítás

Rövid onboarding kérdőív, célok egyeztetése.

02 — Adatexportok

POS/PMS fájlok, menü/árlista, készlet, beosztás.

03 — Elemzés

Grafikonok, KPI-ok, hibapontok és lehetőségek feltárása.

04 — 1. videóhívás

Képernyőmegosztás, gyors nyereség-pontok validálása.

05 — Akcióterv

30 napos, priorizált terv felelősökkel és mérőszámokkal.

06 — 2. videóhívás

Átadás, kérdések, következő lépések és ütemezés.

+15–30%

átlagos bevételnövekedés (első hónapok)

10 nap

akcióterv átadási határidő

100% online

gyors egyeztetés, nulla kiszállási költség

Gyakran ismételt kérdések

Milyen adatokra lesz szükség?

POS/PMS exportok (forgalom, tételek, árrés), menü/árlista, készlet és beosztás, valamint nyitott számlák és online értékelések linkjei.

Mikor kapom meg az akciótervet?

Az első hívás és a fájlok átnézése után 10 napon belül adjuk át a 30 napos, priorizált tervet.

Segítetek a megvalósításban is?

Igen, igény esetén tréninggel és online utánkövetéssel támogatjuk a végrehajtást (külön szolgáltatásként).

Készen állsz a következő szintre?

Ha valódi rendszert, stabil növekedést és kiszámítható működést szeretnél az éttermedben, itt az ideje lépni.

SZOLGÁLTATÁSOK MEGTEKINTÉSE

Képzések & módszertan: Bocconi • Dubai College of Tourism • Google PM • Lean Six Sigma