Adatalapú átvilágítás és 30 napos akcióterv ≤10 napon belül: POS/PMS elemzés, menü-mérnökség, KPI-ok.
Árstratégia, termékmix és margin-optimalizálás. Upsell/cross-sell rendszer és promóciós keretrend.
Átlátható csomagok különböző célokra: gyors audit, árképzés, SOP-bevezetés, tréning-kombók – online kivitelezéssel.
Szuggesztív eladás, vendégélmény és vezetői működés – gyakorlati, mérhető utánkövetéssel.
